Skip links
Dr. Elif Pahsa

Fonksiyonel Tıp & Beslenme

’Yaşamın Anahtar Minerali Magnezyum’ Kitabının Yazarı
Dr. Elif Pahsa

Fonksiyonel Tıp & Beslenme

’Yaşamın Anahtar Minerali Magnezyum’ Kitabının Yazarı

Yaşamın Anahtar Minerali Magnezyum

Son yıllarda yapılan araştırmalara göre, magnezyum yaşamın başlangıcından bu yana insan metabolizmasının evrimleşme süreçlerinde kritik rol oynayan, vücutta 800’den fazla biyokimyasal reaksiyon için ihtiyaç duyulan, yüzlerce enzim sürecinde yer alan, tüm hücrelerin üretiminde ve çalışmasında etkili olan son derece önemli bir mineral.

Dr. Elif Pahsa

1970 yılında İstanbul’da doğdu. 1987 yılında Kadıköy Kenan Evren Lisesi’nden, 1994 yılında Hacettepe Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Mezuniyetinin ardından Ağrı, Eskişehir, İzmir ve İstanbul’da Aile Hekimi olarak çeşitli devlet kurumlarında görev aldı. 2005 yılında aldığı Medikal Estetik uygulamaları eğitimi ile sağlıklı yaşam ve beslenme konularına ilgi duymaya başladı.

Hakkımda

Elif Pahsa

Fonksiyonel Tıp & Beslenme
’Yaşamın Anahtar Minerali Magnezyum’ Kitabının Yazarı

Dr. Pahsa ve çalışmalarını daha yakından takip etmek için lütfen Youtube Kanalını takip edin.

This error message is only visible to WordPress admins

Error 403: YouTube Data API v3 has not been used in project 273464031928 before or it is disabled. Enable it by visiting https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/overview?project=273464031928 then retry. If you enabled this API recently, wait a few minutes for the action to propagate to our systems and retry..

Domain code: usageLimits
Reason code: accessNotConfigured

Herkese selam sevgili dostlar, bildiğiniz gibi önemli sınavların art arda olduğu bir döneme girmek üzereyiz. Bu dönemde, bana da ebeveynler sıklıkla “Oğlum/kızım çok endişeli, dersine konsantre olamıyor, takviye ne kullanabilirim?” gibi sorular sormaya başladı.⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🧠 Öncelikle, en önemli kısım beslenme ve uyku düzeni elbette. Çocuklarımızın sağlıklı protein ve yağ kaynaklarını tükettiğinden ve basit şeker, koruyucu madde içeren gazlı içecek, paketli gıdalardan mümkün olduğunca uzak durduğundan emin olmakta fayda var. En az 6-7 saatlik uyku, gün boyunca öğrenilen bilgilerin geçici bellekten kalıcı belleğe işlenmesi için gerekli.⁣
⁣⁣⁣
🧠 İlk olarak fosfatidilserin, beyin hücre zarlarının yapıtaşlarından biri. Beyin hücreleri arası iletişimin desteklenmesinde görev alıyor. Hafızanın güçlenmesi, konsantrasyonun arttırılmasında olduğu kadar stresin kontrol altına alınması, kaygının azaltılması konusunda da etkili ve önemli bir doğal destek.⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🧠 İkinci olarak Omega 3’e değinecek olursak, beyin hücre zarlarının önemli yapıtaşlarından olan DHA sayesinde Omega 3, hem hafıza ve odaklanma konularında hem de kaygının azaltılması için etkili bir destek.⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🧠 Diğer bir önemli takviye ise fosfatidilkolin. Beyinde bilginin hafızaya kaydedilmesi ve zihinsel işlemler için asetil kolin adlı sinirsel ileticiye ihtiyaç vardır. Fosfatidilkolin ise biyoyararlanımı yüksek bir kolin sağlayıcısıdır. Krill yağı hem fosfatidilkolin hem de omega 3 içerdiği için özellikle bu dönemde tercih edilebilir.⁣⁣⁣⁣
⁣⁣⁣⁣
🧠 B12 vitamini eksikliğinin unutkanlık nedenlerinden biri olduğu yaygın olarak biliniyor. Eksikliğe bağlı problem görülmemesi için, B12 seviyesini en az 500-600 aralığında tutmakta fayda var.

🟣Magnezyum ise özellikle kan beyin bariyerini geçen asetil taurinat ve l-threonate gibi bir form kullandığında, beyinde anksiyolitik yani kaygıyı azaltıcı ve dikkati arttırma üzerine fayda sağlıyor.⁣⁣⁣⁣

#sınavstresi #motivasyon
...

Herkese selam dostlar👋

Piyasada bir çok magnezyum desteği var.Bu destekler farklı formlar içeriyor. Hangisinin sizin için uygun olduğunu anlamak için bu formların faydalı olduğu durumlara bakalım.
Ⓜ️Magnezyum N-Asetil Taurinat
 
🔰N-Asetil Taurinat, taurinin aktif formudur ve MAGNEZYUM TAURAT/TAURİNATTAN FARKLIDIR. Çünkü asetillenmiş olmasından dolayı BEYNE GEÇER.

🔰Uyku problemlerinde etkili olduğu ve migren ataklarının sayısını ve şiddettini azalttığı gösterilmiştir.

🔰Kardiyovasküler sağlık için de faydalıdır.

Ⓜ️Magnezyum Glisinat

🔰Glisin amino asidi ile vektör halinde olan magnezyumun bu formunun, hem beyne hem de kasa geçişi ile adet öncesi sancılarında, uyku bozukluklarında, anksiyetede etkili olduğu gösterilmiştir.

 
Ⓜ️Magnezyum Malat
 
🔰Kas içi magnezyumu en hızlı arttıran magnezyum formu olduğu,
🔰Fibromiyalji gibi rahatsızlıklarda halsizlik,kas ağrısı ve kramp gibi şikayetlerin azalmasında fayda sağladığı gösterilmiştir

Ⓜ️Magnezyum Sitrat

🔰Kas dokuya geçişi iyi ve kaslarla ilgili şikayetlerde etkili olduğu
🔰Kabızlıkta fayda sağladığı gösterilmiştir.

 
Ⓜ️Magnezyum L-threonate

🔰Beyne geçebilmesinden dolayı hafıza problemleri, konsantrasyon bozukluğu, dikkat eksikliği, depresyon, anksiyete ve demans gibi bilişsel sağlık problemlerinin çözümüne katkı sağladığı gösterilmiştir.

❗️Her bir formun farklı biyoyararlılığı ve faydası vardır. Ancak asıl amaçları vücudun magnezyum ihtiyacını karşılamaktır.

❗️Magnezyum malat ve asetil taurinat formu birbirine zıt etki yapmazlar.
Magnezyum malat enerji metabolizmasını desteklemesiyle kafein gibi stimülasyona sebep olmaz. Hücresel enerji üretimine destek olur.

❗️Bu desteklerde bazı kullanıcılar sedatif etki görürken bazı kullanıcılar daha dinç ve enerjik hissedebiliyor. Kombine formların kullanımında da zaman aralığı yine kullanıcıya göre değişir. Çünkü her bünyenin magnezyumu kullanmasındaki önceliği farklıdır.

❗️Bu yüzden formların alınması gereken zaman konusunda kesin bir kural yoktur. Ancak ben yemeklerden önce veya 2 saat sonra alınmasını öneriyorum.

#YaşamınAnahtarMineraliMagnezyum
#magnezyum #magnezyumeksikliği #DrElifPahsa
...

Herkese selam dostlar👋

Karaciğerin vücudun en önemli organlarından biri olduğundan bahsetmiştim.Toksinleri ve atıkları filtreleyen, metabolizmayı düzenleyen bir organdır. Ancak, kötü beslenme, alkol tüketimi, sigara kullanımı gibi faktörler karaciğer sağlığını olumsuz etkiler ve ilerleyen dönemlerde yağlı karaciğer hastalığı sonrasında siroza kadar ilerleyebilen bir süreç gelişebilir. Bu postta, sizlerle karaciğer üzerinde etkili olan beş bitkisel destekten bahsedeceğim.

1️⃣ Silibin, deve dikeni bitkisinden elde edilen bir antioksidandır. Karaciğerin zararlı maddelere maruz kaldığında oluşan serbest radikalleri etkisiz hale getirerek koruyucu bir etki sağlar. Ayrıca, silibin, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine de yardımcı olabilir. Bir klinik çalışmada, silibin kullanımının karaciğer enzimlerinin düzeylerini azalttığı ve karaciğer yağlanmasını önlediği gösterilmiştir (1).

2️⃣ Karahindiba’nın karaciğerin detoks sürecine ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir.

3️⃣ Enginar, karaciğer fonksiyonlarını düzenleyen bir bitkidir. Karaciğerin toksinleri atmasına yardımcı olur ve karaciğer hücrelerinin yenilenmesini destekler.

4️⃣ Sülforafan, lahana, bro koli ve diğer sebzelerde bulunan bir bileşiktir. Sülforafan, karaciğer hücrelerinin hasar görmesini önleyen antioksidan özelliklere sahiptir. Bir klinik çalışmada, sülforafan kullanımının karaciğer yağlanması üzerinde olumlu etkileri olduğu ve karaciğer enzimlerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir (2).

5️⃣ Berberin, karaciğerin detoks sürecine yardımcı olur ve karaciğer hücrelerinin yenilenmesini destekler. Bir klinik çalışmada, berberin kullanımının karaciğer yağlanması üzerinde olumlu etkileri olduğu ve karaciğer enzimlerinin düzenlenmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir (3).

Sonuç olarak, doğal bitkisel destekler karaciğer sağlığına yardımcı olabilir.. Sağlıklı bir karaciğer, sağlıklı bir vücudun anahtarıdır.

1. doi:10.3748/wjg.v17.i18.2288
2. doi:10.3748/wjg.v21.i43.12457
3. doi:10.1155/2012/591654

#karaciğersağlığı #DrElifPahsa
...

Herkese selam dostlar! 👋

🕌Nefsimizi terbiye edebilmek ve daha sağlıklı olabilmek için büyük bir şans olan Ramazan ayı geldi.

Ancak oruç tutarken hem bizi 1 ay boyunca rahatlatacak hem de sağlığımıza faydalı olması için size önerilerim olacak.

Öncelikle iftarları ZİYAFET haline getirmekten vazgeçin.

Evet gelelim önerilere.

❗️1.YAĞ ADAPTASYONU: Vücudunuzun enerji kaynağı olarak yağı kullanmasını sağlayın.

KETON cisimcikleri hem sizi oruç tutarken daha dinç, hem de yağ kaybınız konusunda dostunuz olacaktır.

KARBONHİDRATI azaltın.
Çünkü karbonhidrat sizi daha fazla susatacak. 1 gram karb 2-3 gram su çeker.

SAĞLIKLI YAĞLAR(zeytinyağı, mct yağı) kullanın. GÜNLÜK KULLANIMI 2 YEMEK KAŞIĞINI GEÇMESİN.
Özellikle sahurdaki öğününüz YAĞ VE PROTEİN ağırlıklı olsun.

❗️2.MİDE GENİŞLEYEBİLİRLİĞİ: Midenizin küçülmesine izin verin. Kendi kendinize ‘ameliyat olmadan GASTRİK SLEEVE’ yapın.

Nasıl olacak peki?
YAĞ ADAPTASYONU ile.

1 gram karb. 4 kalori, 1 gram yağ 9 kalori. Yani alacağınız 360 kalorilik bir yemek için 90 gram karbonhidrat, 40 gram yağ tüketmeniz gerekecek.

40 gram yağ aldığınızda hem vücudunuz yağı enerji olarak kullanacak hem de insülin seviyeniz artmayacak. Böylelikle daha az yiyerek midenizin küçülmesini sağlayacaksınız.

❗️3.GASTRİK MOTİLİTE: Sahurda ve iftarda yediklerinizle ertesi günü geçireceğiniz için ne kadar uzun süre sindrimi sürerse o kadar fazla ertesi gün enerjik hissedeceksiniz.

LİFLİ gıdalar bağırsak motilitesini yavaşlatarak hem yediğiniz yiyecekleri daha iyi sindirirsiniz.

❗️4.TUZ ALIMI: Gün boyunca İnsülin seviyeleriniz düşük olacağı için böbrekleriniz su ve mineral atılımını arttıracaktır. Günlük 1-1buçuk çay k. geçmeyecek şekilde tuz tüketmeyi unutmayın.

❗️5. MAGNEZYUM ALIMINI ARTTIRIN: Değişen beslenme düzeninizden dolayı hem kabızlık, yorgunluk, baş ağrısı yaşayabileceğiniz için MAGNEZYUM size çok yardımcı olacaktır.

❗️6.ÇAY-KAHVE: SU ve MİNERAL atılımını arttıracağı için mümkün olduğunca az tüketin .

❗️7.SUYU SOĞUK İÇMEYİN: bağırsak boşalmasını hızlandırır ve çabuk acıkırsınız.

Herkese sağlıklı ve hayırlı bir Ramazan ayı dilerim.

#ramazan #oruç #beslenme #drelifpahsa
...

Herkese merhaba.🤗

❓Ramazan sürecinde oruç tutarken takviyeleri nasıl kullanmalıyız?
⁣❗️ANCAK ÖNCELİKLE BURADA YAZAN BÜTÜN TAKVİYELERİ AYNI ANDA KULLANIN VEYA KULLANALIM DİYE DEĞİL KULLANANLAR İÇİN ALIM ZAMANLARIDIR❗️😊

🌃Sahura kalkıldığında;⁣
▪️Demir: Aç karna alınması gereken bir mineral. Bu nedenle sahura kalktığınızda alabilirsiniz. Sahuru hazırlayıp yiyene kadar bir miktar emilim gerçekleşmiş olacaktır.⁣
▪️Magnezyum: Magnezyumların aç yada yarı aç mideye alınması uygundur. Bölünmüş dozlarda sahura kalkınca yada yatmadan önce alınabilir.⁣
⁣▪️Alfa lipoik asiti de sahura kalktığınızda kullanabilirsiniz.

🌃Sahuru yaptınız. Bu aşamada tok karna alınması gereken multivitaminler, enerji verici Koenzim Q10/Ubikinol kullanılabilir. Çünkü bunları akşam kullandığınızda uykunuzu kaçırabilir ama sahurda alırsanız etkisi ortaya çıkana sabah uyanmış olursunuz ve gün içindeki enerjinize de destek olur.⁣ Cranberry de akşam sahurdan sonra alınabilir.

🍽️Akşam iftardan sonra ise yağda çözünen destekleri alabilirsiniz. Bunlar arasında balıkyağı veya krill yağı içeren Omega 3 destekleri, D3 vitamini, K2 vitamini, kurkumin, çörek otu yağı veya fosfatidilserini sayabiliriz. ⁣

🌆Yemek ile uyku arasındaki midenin boşaldığı ara vakitte de çinko, selenyum, C vitamini, krom pikolinat ve selenyum alabilirsiniz.⁣

🛌Yatmadan önce ise eklem destekleri, yumurta kabuğu zarı, magnezyumlar, kalsiyum destekleri alınabilir. Cilt, kemik, eklem, tendon bağdokusu sağlığı için kullanılan kolajen ürünlerinin de de bu saatte alınması uygun olacaktır.

✅B vitaminleri ise (folik asit, B12 gibi) suda eriyen vitaminlerdir. Yani emilimi için açlık tokluk fark etmez. Özellikle dil altı tabletleri istenilen herhangi bir vakitte alabilirsiniz.⁣ Benzer şekilde kara mürver, afrika sardunyası gibi bağışıklık takviyeleri de, özellikle pastil formunda ise günün herhangi bir saatinde alınabilir.

🤗Herkese sağlıklı günler dilerim.⁣

#drelifpahsa #takviye #ramazan #hangitakviyenezaman #iftar #sahur #sağlıklıbeslenme
...

Herkese selam dostlar👋

🟣Bu hafta histamin intoleransından bahsetmiştim. Konunun son paylaşımı da DAO enzimi ile ilgili olacak. Genel olarak özet geçecek olursak;

🟣Histamin vücudumuzda bağışıklık sistemi, sindirim ve merkezi sinir sisteminin çalışmasında rol oynayan bir madde.

🔁Histamin görevini yerine getirdikten sonra ana iki enzim tarafından

1-DAO ve
2-HNMT enzimleri tarafından yıkılarak uzaklaştırılır.

🔴Eğer vücuda besinlerle alınan ya da sentezlenen histamin yeterince yıkılamazsa vücutta birikmeye başlar ve histamin intoleransı dediğimiz durum ortaya çıkar.

🔴Bu durum histamin yükünün artması (histaminerjik besinleri fazla tüketmek ve DAO enzim yetersizliği ile ) sonucu oluşur.

🔴En sağlıklı insanlarda bile, histamin içeren besinleri çok tüketmesi sonucunda histamin intoleransı ortaya çıkabilir.

🟢Bu yüzden hem histamin yükünü azaltarak (düşük histaminli diyet) hem de yıkımı sağlayan enzim olan DAO takviyesiyle bu toleransı normal hale gelebilir.



🔷Çünkü DAO enzimi, gıdalar ile alınan histamini bağırsakta yıkılmasını sağlayarak vücuttaki fazla histamin artışını önler.
DAO takviyesi olarak bitkisel kaynaklı destek kullanılabilir

🟦DAO enziminin yanında; Kuersetin, Bromelain, Çinko,Bakır ve Çörek otu gibi destekleri de kullanabilirsiniz.

#DrElifPahsa #histaminintoleransı #DAOenzim
...

Herkese selam dostlar👋
Histamin intolerasında neler yapmalıyız onlardan bahsedeceğim.

🟣Histamin İntoleransında beslenme ve destek takviyelerle şikayetlerin azaltılması amaçlanır.

✅Histamin intoleransınız varsa, atılacak ilk adım, beslenmenizden içinde yüksek miktarda histamin bulunan veya histaminin parçalanmasını sağlayan enzimi azaltan gıdaların, ilaçların hayatınızdan çıkarılması olacaktır.

📍Histamin intoleransında nelere dikkat edilmelidir?

🔰Düşük histaminli diyet:

TÜKETLMEMESİ GEREKENLER:
🔴Mayalı alkollü içkiler örneğin şarap, şampanya, bira
🔴Mayalı gıdalar-fermente gıdalar: ev yapımı lahana turşusu ,sirke, soya sosu, kefir, yoğurt, kombucha vb.
🔴 Sirke içeren besinler: turşular, mayonez
🔴işlenmiş et ürünleri: bacon, salam, sosis, sucuk
🔴Kurutulmuş meyveler: kayısı, incir, erik
🔴Peynir
🔴Çerezler: ceviz, yer fıstığı, kaju
🔴Sebzeler:patlıcan, ıspanak ve domates
🔴Tütsülenmiş balık
🔴Muz, Çilek
🔴Çikolata
🔴inek sütü ve ürünleri
🔴Kabuklu deniz ürünleri
🔴Siyah çay



✅DAO enzim desteği;
Hayvansal olanlar domuz kaynaklı olduğu için bitkisel DAO enzimi kullanabilirsiniz

Histamin İntoleransında Tüketebileceğiniz Gıdalar:

🟢Kaliteli hayvansal protein tüketin (yumurta sarısı, yeşillikle beslenmiş hayvan eti, taze balık)
🟢Glutensiz tahıllar: pirinç, kinoa, yulaf
🟢Uzun süre KAYNAMAMIŞ kemik suyu (2-3 saatten fazla kaynatmayın)
🟢Taze meyveler: armut, karpuz, elma, kivi, üzüm(çilek muz hariç)
🟢Taze sebzeler (domates, ıspanak, avokado ve patlıcan hariç)
🟢Zeytin yağı, Hindistan cevizi yağı

🔰Takviye Kullanımı:
✅Quercetin, Bromelain, Çörek otu, Çinko, Bakır

🔰Stres kontrolü

🔰Uyku düzeni

Sonraki gönderide görüşmek üzere 👋

#drelifpahsa #histaminintoleransı #DAOenzimi
...

Bu hata mesajını yalnızca WordPress yöneticileri görebilir
Error: Access Token is not valid or has expired. Feed will not update.